時(shí)間：2024-08-16 18:10 來源：中新網(wǎng) 閱讀量：18611
近日，一類名為“中藥冰淇淋”的新式甜品備受追捧，并相繼出現(xiàn)在上海、武漢、哈爾濱等城市的冰淇淋門店中，熱門口味如薄荷、煙熏烏梅、山楂等，常常一上線就賣斷貨。那么，中藥冰淇淋能起到養(yǎng)生效果嗎？中藥冰淇淋中添加的中藥成分是否安全？中藥冰淇淋適合哪些人群食用？針對(duì)以上問題，中國中醫(yī)科學(xué)院醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)中心教授張啟明給出解答。
· 中藥冰淇淋能起到養(yǎng)生效果嗎？在冰淇淋中添加中藥成分是否安全？
專家表示，養(yǎng)生的說法噱頭大于實(shí)際功效。冰淇淋本身屬于寒涼食品，過量食用可能會(huì)損傷脾胃，影響消化功能。即使添加了中藥成分，也難以完全抵消其寒涼屬性帶來的潛在危害。
· 中藥冰淇淋適合哪些人群食用？
專家提示，不同人的體質(zhì)和健康狀況不同，對(duì)中藥的反應(yīng)也各不相同。有些人可能對(duì)某些中藥成分感到不適應(yīng)，食用后反而會(huì)引起身體不適。
對(duì)于脾胃虛寒的人來說，食用中藥冰淇淋可能會(huì)加重脾胃的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致腹痛、腹瀉等癥狀；而對(duì)于體質(zhì)燥熱的人，適量食用可能影響不大。
總而言之，雖然中藥冰淇淋聽起來頗具新意，然切不可盲目趨從。在“饞”中藥冰淇淋的同時(shí)，一定要充分考慮自身的實(shí)際情況，包括健康狀況、過敏史、正在服用的藥物等，以免給身體帶來不必要的風(fēng)險(xiǎn)和損害。
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