常吃這;護(hù)心菜;，心臟健康人年輕心臟不好？建議中老年人:常吃這quot;護(hù)心菜quot;，心臟健康人年輕心臟就像是我們身體的發(fā)動(dòng)機(jī)，負(fù)責(zé)著整個(gè)身體的供血循環(huán)，提供著全身的養(yǎng)分，只有心臟健康，身體才會(huì)健康長(zhǎng)壽，對(duì)于中老年人保護(hù)好心臟才是重中之重，春夏剛好是提升陽(yáng)氣的時(shí)節(jié)，老年人常吃這3種;護(hù)心菜;，保護(hù)心臟，越吃越健康。花生花生被稱為;長(zhǎng)壽果;，有著滋養(yǎng)補(bǔ)益、延年益壽的功效，大量的不飽和脂肪酸，能夠加快膽固醇排出，避免血管堵塞，防止動(dòng)脈硬化，從而保護(hù)心臟健康。推薦做法:五香花生米準(zhǔn)備一斤花生米，加入適量清水，一勺食鹽，浸泡兩個(gè)小時(shí)，花生米就浸泡好了，瀝水撈出來(lái)。準(zhǔn)備一鍋涼水，把清洗干凈的花生米倒在鍋里，放上一把花椒，兩個(gè)桂皮，三片香葉，四個(gè)干辣椒，一個(gè)八角，這就是做五香花生米必不可少的五種香料，加入一勺食鹽，用勺子攪拌均勻，開(kāi)大火煮開(kāi)，再煮15分鐘。這時(shí)候花生米就被煮的非常飽滿了，煮好的花生米先不要急著撈出來(lái)，在鍋里燜15分鐘，用筷子把鍋里的香料全部夾干凈，用漏勺把花生米撈出來(lái)，裝在大碗里。準(zhǔn)備配菜芹菜丁，胡蘿卜丁，放入開(kāi)水中焯燙一分鐘撈出過(guò)涼備用，起鍋倒入適量油，油溫五成熱，放入蔥片炸香，把大蔥炸成焦黃色，用筷子把大蔥撿出來(lái)，蔥油就做好了。把芹菜丁和胡蘿卜丁放入花生米里，放入一勺食鹽，適量雞精，少量白糖提鮮，倒入炸好的蔥油，抓拌均勻，五香花生米就做好了。2.菠菜菠菜被稱為quot;植物強(qiáng)心劑quot;，含有一種特殊的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);輔酶Q10，它能為心肌提供充足的氧氣，具有保護(hù)心臟、促進(jìn)消化的作用。推薦做法:1.準(zhǔn)備菠菜一把，清洗干凈，放入沸水中焯水30秒鐘，去除菠菜中的草酸，這樣食用時(shí)更加安心，菠菜變軟以后撈出，用涼水沖洗一下，這樣能保持菠菜鮮亮的色澤和清脆的口感，控干水分，切成小段備用。2.盆中打入三個(gè)雞蛋，加入少許食鹽，快速攪散成蛋液，食鹽能夠去除腥味也能入底味。3.起鍋燒油，油燒熱以后把蛋液倒入鍋中，輕輕地?cái)噭?dòng)讓蛋液均勻受熱，蛋液全部定型以后倒出，切成雞蛋碎，和菠菜放在一起。加入食鹽1克，雞粉2克，十三香1克，蠔油5克增鮮，香油5克，攪拌均勻餡料就調(diào)好了。4.準(zhǔn)備春卷皮4張，把調(diào)好的餡料分別倒在春卷皮上，用筷子鋪平，把春卷皮邊緣往里折，包裹住餡料，菠菜盒的生坯就做好了。