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時(shí)間：2025-06-29 05:29 來源：新華網(wǎng) 閱讀量：10993
荔枝茶飲熱銷，荔枝排骨限量供應(yīng)，荔枝酸嘢甜辣酸爽……解鎖廣西荔枝的N種創(chuàng)意吃法
隨著電視劇《長(zhǎng)安的荔枝》熱播，劇中令人垂涎的“果中之王”荔枝，正從熒幕躍入南寧市民的現(xiàn)實(shí)生活。眼下，廣西荔枝迎來黃金上市季，荔枝鮮果銷售火爆。廣西人更是解鎖荔枝的N種創(chuàng)意吃法，掀起一股夏日甜蜜風(fēng)暴。
“新鮮的荔枝，清甜核小，2.5元一斤！”在南寧一農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，水果攤位上的荔枝堆成小山，前來購(gòu)買的市民絡(luò)繹不絕。在良慶區(qū)一家連鎖水果店，9元一斤的妃子笑擺在眾多荔枝“C位”，紅綠相間，色澤誘人。三月紅、妃子笑、桂味、雞嘴荔、黑葉荔……廣西“荔枝天團(tuán)”在每年5月至8月上旬上市。記者從自治區(qū)水果技術(shù)指導(dǎo)站獲悉，今年，廣西荔枝產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)100萬噸。“荔枝熱”席卷而來，讓更多外地人愛上廣西荔枝，同時(shí)解鎖了廣西荔枝的花樣吃法。
南寧各大商圈品牌茶飲店門前，電子屏滾動(dòng)著新品荔枝茶飲的提示。“昨天剛推出的新品，現(xiàn)在已經(jīng)售罄了，正在補(bǔ)貨中。”一家茶飲店店員介紹，“我們店主推兩款荔枝茶飲新品。其中一款是新鮮荔枝手工剝殼去核，搭配茉莉花茶，加上檸檬清香點(diǎn)綴，酸酸甜甜，口感很清爽，深受消費(fèi)者喜歡。”市民李小姐連跑兩次才買到荔枝飲品:“沒想到荔枝制作的飲品那么火爆。古人為吃上荔枝‘不辭長(zhǎng)作嶺南人’，而我們現(xiàn)在能喝到荔枝飲品，各種吃法都很美味。”
“荔枝排骨是我們推出的新品，荔枝的香味包裹著排骨，甜甜的，喜歡的不要錯(cuò)過啦。”荔枝的創(chuàng)意風(fēng)潮刮進(jìn)了美食圈。南寧市江南區(qū)一家飯店推出荔枝排骨菜品，果香與肉香組合，讓人垂涎。工作人員介紹，每天下午4時(shí)，荔枝排骨準(zhǔn)時(shí)限量供應(yīng)。而在網(wǎng)絡(luò)美食平臺(tái)上，荔枝排骨食譜獲得上萬點(diǎn)贊收藏。荔枝酸嘢更是讓年輕食客大開眼界，荔枝搭配椒鹽，甜辣酸爽的滋味讓人直呼“像在嘴里放煙花”。
從傳奇珍果到時(shí)令鮮果，一顆荔枝正串起文化熱度與消費(fèi)創(chuàng)新，給人們奉上夏日甜蜜盛宴。
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