吃羊肉可以御寒？可提醒大家不同于豬肉，羊肉肥而不膩，尤其是天氣越冷，越有很多人喜歡吃羊肉，更是四川人的風(fēng)俗習(xí)慣，除了涮羊肉，還有諸多吃法，如羊肉湯、燉羊肉、羊蝎子等等，喝著湯吃著肉怎一個(gè)美字了的。羊肉，還是在秋冬季養(yǎng)生中極其滋補(bǔ)的食物。羊肉是秋冬的補(bǔ)品，深受男女老少的喜愛(ài)，常用于氣血兩虧、身體虛弱、面黃肌瘦、體虛怕冷、畏寒咳嗽、風(fēng)寒感冒等，一直被大家當(dāng)成很好的御寒食物。但也有少一部分人不喜歡吃羊肉，正是因?yàn)檠蛉庥泻芷婀值碾叮鋵?shí)通過(guò)處理完全是可以避免的，風(fēng)味十足。更值得稱贊的是，據(jù)著名的醫(yī)學(xué)典籍《本草綱目》中也有對(duì)羊肉的記載，其中提到羊肉可溫中補(bǔ)氣、健脾養(yǎng)胃、養(yǎng)肝明目、養(yǎng)腎氣、五勞七傷。從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)上來(lái)看，羊肉對(duì)于體虛者是很好的;補(bǔ)品;，適量吃可補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、機(jī)體極易被消化吸收的血紅素鐵、維生素A、鈣、磷、鉀、鎂等營(yíng)養(yǎng)成分。同時(shí)，因羊肉本身就很細(xì)嫩，又容易被機(jī)體消化吸收，適量吃還有助于機(jī)體提高免疫力、提高素質(zhì)、增強(qiáng)抵抗病毒的能力，故在民間有;想要長(zhǎng)壽，常吃羊肉;。另外，在養(yǎng)胃健脾上，羊肉也是很好的食材，適量吃可增強(qiáng)機(jī)體免疫力，并且可增加腸胃消化酶的分泌，對(duì)促進(jìn)機(jī)體消化都有益，非常適合老年人還有特殊時(shí)期的女性御寒、養(yǎng)胃。吃羊肉百無(wú)禁忌？錯(cuò)！任何人都可能不適合吃某種食物，對(duì)于這幾類人就是不適合過(guò)量吃羊肉的。近期有炎癥的群體:羊肉本身是溫補(bǔ)食材，若你近期屬于體燥的狀態(tài)，就不適合多吃羊肉，很可能會(huì)對(duì)現(xiàn)有病情不利。尿酸高的群體:對(duì)于已經(jīng)被確診為高尿酸血癥、痛風(fēng)的人群，據(jù)《中國(guó)食物營(yíng)養(yǎng)成分表》中對(duì)羊肉的數(shù)據(jù)顯示，每100克羊肉的嘌呤含量約為120毫克，屬于中嘌呤食物，不建議急性痛風(fēng)患者進(jìn)食，以及尿酸水平過(guò)于波動(dòng)的群體，避免不利于后期病情的發(fā)展。;天生;不適合吃羊肉的人:當(dāng)你每次進(jìn)食羊肉類美食之后，都會(huì)出現(xiàn)起紅疹、皮膚瘙癢、呼吸困難、全身乏力等不適，很可能是過(guò)敏的現(xiàn)象，說(shuō)明你自身并不適合吃羊肉，最好別吃了。